Для дорослих птахів оптимально, якщо комбікорм містить 17% білка, для несучок дозування трохи вище – 21%. Вуглеводи – компонент, що впливає на енергійність птиці. При нестачі може знижуватись тим зростання. Головне джерело – злаки, як пшениця, ячмінь, просо, кукурудза.