Рекомендовані терміни придатності розпушувачів для тесту з дня виготовлення не більше 12 місяців.Feb 7, 2017

Магазинний розпушувач можна зберігати рік із моменту виробництва. Відкриту упаковку варто витратити протягом трьох місяців після розтину. Після цього він втрачає властивості.

Як і скільки зберігати Термін зберігання розпушувача – 1 рік. Тримати його краще в темній сухій кухонній шафі.

«Розпушувачем тіста» або «пекарським порошком» у торгівлі називають багатокомпонентний хімічний розпушувач. Його зразковий склад: гідрокарбонат натрію (сода), борошно, лимонна кислота (як регулятор кислотності).