Саме міцне пиво за класичним рецептом Це подвійний бік «Феттер 33». Німецьке пиво відрізнялося фортецею 10,5 відсотків і потрапило до Книги рекордів Гіннеса. Втім, трохи пізніше цей рекорд було побито. Більше міцним пінним напоєм став австрійський «Семіклаус» фортецею 11,8 відсотка.
Ірландське пиво – солодкувате, щільне та в'язке. Ель – національна англійська пиво – густий та міцний напій із дріжджовим смаком.
Фортеця (тобто об'ємна частка етилового спирту) характеризується відсотковим кількістю спирту готовому продукті. Більшість видів пива вміст алкоголю у межах 3—5,5 %. Є й міцніші сорти пива із вмістом 6-8%.