Який відсоток кофеїну у каві?

СКІЛЬКИ КАФЕЇНА МІСТЬ У РІЗНИХ ВИДАХ НАПОЇ Фільтр-кава (150 мл) – 60-180 мг, у середньому – 115 мг. Чорна кава, зварена в кавоварці (240 мл) – 65-120 мг. Еспресо (30 мл) – 30-60 мг. Капучіно – 70-80 мг.

Цікаво, але всупереч поширеній думці в чаї міститься більше кофеїнуніж у каву. Чайний лист містить 3,5% кофеїну, а кавові боби – трохи більше ніж 2%. Однак лише у сухому вигляді.

Кількість кофеїну в латті В середньому латте містить близько 128 міліграмів кофеїну. Точна кількість залежить від того, якою латте – одинарний, подвійний чи потрійний – і від того, які зерна ви використовуєте для приготування еспресо.

Наприклад, в еспресо (порція 30 мл) міститься близько 50-80 мг кофеїну, а у великій чашці розчинної кава (300 мл) – до 300-350 мг. Також помилково вважати, що зміст кофеїну у чаї завжди менше, ніж зміст кофеїну в кава.