Що таке односолодовий віскі Односолодовий віскі може називатися тільки той напій, у складі якого присутні лише 3 компоненти, — ячмінний солод, вода та дріжджі. Жодних «зайвих» компонентів у рецептурі немає — ні цільного зерна, ні інших сортів алкоголю, на ароматизаторів із барвниками.
Односолодовий віскі міцніший, різкіший, насиченіший, ніж купажований. У нього практично не буває складної ароматики, є різкі спиртові ноти та тони деревини. Його не розбавляють і не додають у коктейлі. Перед подачею його потрібно охолодити спеціальним камінням.
Топ-10 односолодового віскі: від Спейсайду до Айли
- Macallan A Night on Earth In Scotland.
- Balvenie Doublewood.
- Caol Ila Aged 12 років Old.
- Glenlivet 12 YO Excellence.
- Laphroaig 10 YO.
- Highland Park Viking Honour.
- Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select.
- Benriach The Smoky Ten.