Чорнило З рідини чорнильного мішка готують коричневу фарбу, що називається сепія.
Каракатиці (Sepia officinalis) – майстри камуфляжу. Вони змінюють свій зовнішній вигляд, щоб злитися з навколишнім середовищем та сховатися від хижаків. Ці молюски змінюють своє «одяг», скорочуючи м'язи навколо крихітних, забарвлених клітин шкіри, званих хроматофорами.
У каракатиць, в відмінність від восьминогів та кальмарівє вапняна внутрішня раковина у вигляді широкої пластинки, що займає майже всю спинну сторону тулуба.