Зазвичай, у місцевостях, що відрізняються дуже суворим кліматом, посів проходить наприкінці травня, хоча цей час завжди потрібно розраховувати, виходячи з місцевих умов. Якщо гарбуз готується для парників, особливо якщо були закладені теплі гряди, термін висадки може бути зрушений на 3-4 тижні.