Лікарська сировина У шавлії лікарської сировини є лист (лат. Folium Salviae) або квітучі верхівки. Перший збір їх роблять у вересні на рік посіву. У наступні роки листя збирає 2-3 рази за вегетацію, починаючи з цвітіння і закінчуючи у вересні.