Історія глиняного посуду для зберігання та приготування їжі, за даними археологів, бере свій початок ще у первісну епоху. Ці вироби стали одними з перших, створених людиною. Знайдені у 1993 році горщики з печери Сяньженьдон у провінції Цзянсі на південному сході КНР були зліплені 20 – 19 тис. років тому.Jul 16, 2018
Археологи довели, що перша глиняна посуд з'явився у побуті з моменту осілого способу життя. Форму їй надавали вручну і лише з появою у 3 тисячолітті до н. е. гончарного кола, цей процес спростився.
Вироби з глини розпочали створювати ще період Енеоліту (7-4 тис. років е.), коли було освоєно кераміка. У цей же період часу люди навчилися обробляти перші метали, такі як мідь та олово.
Перші горщики Тільки відкриття, що глина, що лежить поблизу вогню, стала твердою і водонепроникною, що призвело до виготовлення з неї вазонів та квіткових. горщиків. Найдавніші керамічні горщики були виявлені у 8 столітті до Різдва Христового.