Фізичні властивості деяких альдегідів
| Назва | Формула | Щільність, г/см³ (при 20 °C) |
|---|---|---|
| Акролеїн | CH2=CH-CHO | 0,841 |
| Кротоновий альдегід | CH3-CH=CH-CHO | 0,852 |
| Бензальдегід | C6H5CHO | 1,05 |
| Саліциловий альдегід | про-HO–C6H4CHO | 1,16 |
АЛЬДЕГІДИ І КЕТОНИ АЛЬДЕГІДИ І КЕТОНИ – органічні сполуки (див. ХІМІЯ ОРГАНІЧНА), що містять фрагмент >C=O. (Вуглець, пов'язаний подвійним зв'язком з киснем, його називають карбонільним).
Альдегіди І КЕТОНИ – Органічні сполуки, що містять фрагмент >C=O. (Вуглець, пов'язаний подвійним зв'язком з киснем, його називають карбонільним). У альдегідів карбонільний вуглець з'єднаний з атомом Н і органічною групою R (загальна формула RHC = O), а в кетонах – з двома органічними групами (загальна формула R2С = О).