Походить від італ. mассаrоni (maccheroni), яке зводять до грец. μακαρία «варево з ячмінного борошна чи крупи»; порівн.: нім.
| Макаронні вироби | |
|---|---|
| італ. Pasta | |
| Макарони — один із видів макаронних виробів | |
| Країна походження | Королівство Італія Китай |
| Компоненти |
Larousse Gastronomique зазначає, що макарони, швидше за все, мають італійське походження і, мабуть, були створені у Венеції в епоху Відродження. За іншою версією, макарони з'явилися у Франції, Кормері, причому набагато раніше — 791 року.
Коротко: макарон – це французьке тістечко, що складається з двох круглих половинок, на основі мигдального безе з кремовою начинкою. Макарун – це американське печиво з кокосу та тертих горіхів, полите шоколадом.