За точку відліку було прийнято грінвічський меридіан – нульовий меридіан. Зараз поясний час встановлюється щодо всесвітнього координованого часу (UTC), введеного замість часу за Грінвічем (GMT).
Відлік часу заведено вести від нульового меридіана, що проходить через передмістя Лондона Грінвіч. Пояний час у суміжних поясах відрізняється на 1 год. Рахунок поясів ведеться із Заходу на Схід. Різниця (у годинах) між Поясним часом будь-якого пояси і всесвітнім (гринвічським) часом дорівнює номеру пояси.
UTC+14:00 — східний часовий пояс, тому саме тут раніше всього на Землі настає новий календарний день. Час дня (годинник та хвилина) тут збігається з часом на Гаваях (UTC−10:00), але зрушений на один день вперед.
Час календарного дня обчислюється годинами, хвилинами та секундами. За початок календарного дня приймається момент часу, що відповідає 00 годин 00 хвилин 00 секунд. За закінчення календарного дня приймається момент часу, що відповідає 24 годин 00 хвилин 00 секунд.